Dictionnaire des principaux termes brassicoles :

Amertume

Goût caractéristique des bières pâles. L’amertume est apportée par la lupuline présente dans le houblon et est généralement ressentie dès la prise en bouche.
Si elle est ressentie à l’arrière goût, on parle de post-amertume.

Casablanca

Brassée par : Brasseries du Maroc
Légère (4 à 5,5%)
Blonde
Notée : 5
Une bonne lager très rafraîchissante dont l'arôme est très lègerement floral.
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