Dictionnaire des principaux termes brassicoles :

Amertume

Goût caractéristique des bières pâles. L’amertume est apportée par la lupuline présente dans le houblon et est généralement ressentie dès la prise en bouche.
Si elle est ressentie à l’arrière goût, on parle de post-amertume.

Leffe Blonde

Brassée par : InterBrew
Mi-forte (5,6 à 8%)
Blonde dorée
Notée : 7
Légère, douce et fruitée. Dans son verre Leffe, elle accompagnera avec...
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