Dictionnaire des principaux termes brassicoles :

Brillance

La brillance définit la limpidité de la bière. Elle est obtenue par filtration (souvent par des filtres à la silice).
La brillance peut être améliorée par une garde longue qui favorise la décantation des dépôts

1664 Single Malt

Brassée par : Kronenbourg
Mi-forte (5,6 à 8%)
Blonde
Notée : 4
La Fleur de houblon fait partie de la gamme 1664. Elle est plus maltée que la 1664 normale. Son nez est donc légèrement malté et elle est identique à...
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