Dictionnaire des principaux termes brassicoles :

Cervoise

Appellation très ancienne d'une boisson à base de céréales fermentées : blé, orge, avoine, riz, sarrasin…. Elle ne contenait pas encore de houblon.
La cervoise était aromatisée avec des épices ramenés en Europe par les croisés : cannelle, coriandre ou clous de girofle. La cervoise était encore appelée pain liquide

Delirium Tremens

Brassée par : HUYGHE Brewery
Forte (8 à 11%)
Blonde dorée
Notée : 6
La mousse de la Delirium Tremens est très fine et abondante.
Elle sent la levure. La bouche est plus intéressante, elle pétille beaucoup et sa...
Lire la suite

SONDAGE

Quel est votre type de bière préférée ?

Blonde
Ambrée
Brune, stout
Blanche
Un peu de tout

Voir le résultat du sondage

Voir les précédents sondages