Dictionnaire des principaux termes brassicoles :

Chope

Gobelet traditionnellement réalisé en grès pour éviter le réchauffement trop rapide de la bière.

Bière du Géant

Brassée par : Brasserie de Bénifontaine
Mi-forte (5,6 à 8%)
Indéterminée
Notée : 7
Brassée par Yves Castelain (connu pour sa CH'TI), artisan brasseur à Bénifontaine, cette bière a bénéficié d'une durée de garde importante.
A...
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