Dictionnaire des principaux termes brassicoles :

Oxygène

Il fait partie des principaux ennemis de la bière avec le soleil et les chocs thermiques. L'oxygène est responsable de changements de goût de la bière.

Iguazu

Brassée par : Quilmes
Légère (4 à 5,5%)
Blonde
Notée : 4
Iguazu signifie "Grandes eaux". C'est comme cela que les indigènes appellent les chutes en Amérique du Sud.
Sans être exceptionnelle, cette bière...
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