Dictionnaire des principaux termes brassicoles :

Chocs thermiques

Ils font partie des principaux ennemis de la bière avec l'oxygène et le soleil. Les chocs thermiques cassent les arômes de la bière.

Jenlain Ambrée

Brassée par : Duyck
Mi-forte (5,6 à 8%)
Ambrée
Notée : 7
Partant d'un nez fruité qui me fait penser à du sirop d'érable, la Jenlain ambrée offre une bouche crémeuse houblonnée et un final houblonné...
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SONDAGE

Quel est votre type de bière préférée ?

Blonde
Ambrée
Brune, stout
Blanche
Un peu de tout

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