Dictionnaire des principaux termes brassicoles :

Habillage

Préparation de la bouteille avant son expédition : elle est étiquetée, contre étiquetée, habillée d'une collerette, parfois d'une staniole. A l'issue de l'habillage, elle est prête à être mise en caisse.

Trompe la Mort

Brassée par : Engel Brauerei Schwäbisch Gmünd
Mi-forte (5,6 à 8%)
Indéterminée
Notée : 6
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