Dictionnaire des principaux termes brassicoles :

Balthazar

Un Balthazar correspond à une bouteille d'une contenance de 12 litres.

Secret des Moines

Brassée par : Brasserie Grain d'Orge
Mi-forte (5,6 à 8%)
Blonde dorée
Notée : 7
Blonde dorée, la Secret des Moines mousse moyennement et de façon peu persistante.
D'intensité moyenne, son nez est malté et épicé : notes de...
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