Dictionnaire des principaux termes brassicoles :

Zythum ou zython

Nom de la première boisson que l'on a qualifié de bière en Egypte antique. Des chercheurs britanniques ont brassé il y a quelques années une Zythum d’après des indications d’époque.
En fait, il s'agit d'une bière sans houblon, se rapprochant d'une sorte de pain liquide.

1664 Fleur de houblon

Brassée par : Kronenbourg
Mi-forte (5,6 à 8%)
Blonde
Notée : 4
La Fleur de houblon fait partie de la gamme 1664. Elle est plus houblonnée et un peu plus claire que la 1664 normale. Son nez est floral, houblonné...
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