Dictionnaire des principaux termes brassicoles :

Vaisseau

Autre nom donné aux cuves : vaisseau-matière, vaisseau de clarification.

La Goudale

Brassée par : Les Brasseurs de Gayant
Mi-forte (5,6 à 8%)
Blonde soutenue
Notée : 7
Pour l'anecdote son nom vient des bonnes bières, autrefois (au XIVème siècle) appelées Good Ale, Goudalle ou Goudale.
Blonde dorée, la Goudale...
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SONDAGE

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