Dictionnaire des principaux termes brassicoles :

Astringent

Qui resserre les tissus organiques ou diminue les sécrétions. La sensation d'astringence peut survenir sur les parois buccales : elle provient d'une trop grande amertume de la bière.

Dos Equis

Brassée par : Cerveceria Moctezuma S.A. de C.V.
Légère (4 à 5,5%)
Blonde
Notée : 4
Bière blonde sans beaucoup de caractère mais un peu au dessus de la Bohemia à mon goût. Désolé pour l'état de l'étiquette, c'etait pas une des plus...
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