Dictionnaire des principaux termes brassicoles :

Pils

Diminutif de Pilsner et appellation commune des bières dérivées de la Pilsner et n'ayant pas droit à cette appellation. Les Pils font partie des Lager.

Alpirsbacher Weizen Hefe Hell

Brassée par : Alpirsbacher Klosterbräu
Légère (4 à 5,5%)
Blonde pâle
Notée : 8
Quelle belle mousse, fine, abondante et accrocheuse au verre ! La robe de cette Hefe Weizen (blanche de style allemand sur levure) est quant à elle...
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