Dictionnaire des principaux termes brassicoles :

Drêches

Résidus solides obtenus par filtrage du moût, par le double fond de la cuve matière, qui retient les matières non solubles. Les drêches sont composées d'écorces, d'enveloppes de grains et de pailles.
Après rinçage, les drêches sont vendues comme alimentation pour le bétail.

Floreffe triple

Brassée par : Brasserie Lefebvre
Mi-forte (5,6 à 8%)
Blonde dorée
Notée : 8
Goûtée après la Floreffe Prima Melior, j'ai pensé que la Triple aurait du mal à se défendre. Elle fait mieux que se défendre et accroche un honorable...
Lire la suite

SONDAGE

Quel est votre type de bière préférée ?

Blonde
Ambrée
Brune, stout
Blanche
Un peu de tout

Voir le résultat du sondage

Voir les précédents sondages