Dictionnaire des principaux termes brassicoles :

Taux d'alcool

Exprime la teneur en alcool notée généralement en pourcentage (%) d'alcool par volume. À ne pas confondre avec le nombre de degrés : 5° par exemple, qui est une unité exprimant la densité du moût avant fermentation et qui fait référence aux degrés Plato, Original Gravity, Régie ou Balling, mais que l'on n'utilise presque plus pour indiquer la force de la bière.

Labatt Ice

Brassée par : InterBrew
Mi-forte (5,6 à 8%)
Blonde
Notée : 4
Voilà une lager tout ce qu'il y a d'ordinaire au niveau de son goût. Il s'agit cependant d'une bière de glace, ce qui est asez rare pour être...
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SONDAGE

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Ambrée
Brune, stout
Blanche
Un peu de tout

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