Dictionnaire des principaux termes brassicoles :

Bock

Terme allemand désignant une bière extra-forte (6% d'alcool ou plus), en général une lager brune et plus rarement une bière de froment.
En France, le bock est une bière de table dont la teneur en alcool n'excède pas 4%

Fischer de Noël

Brassée par : Brasserie Fischer
Mi-forte (5,6 à 8%)
Ambrée
Notée : 6
La Fischer de Noël arbore une belle couleur ambrée. Elle sent légèrement le caramel. Une pointe d'acidité se dégage également à l'odorat.
Au goût,...
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SONDAGE

Quel est votre type de bière préférée ?

Blonde
Ambrée
Brune, stout
Blanche
Un peu de tout

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