Dictionnaire des principaux termes brassicoles :

Lager viennoise

Il s'agit d'une lager de couleur bronze à rouge et légèrement aigre. Curieusement, ce type de bière ne se fait quasiment plus en Autriche. On en trouve plus couramment aux Etats-Unis.

Kriek Chapeau

Brassée par : Brasserie De Troch
Très légère (<4%)
Rouge
Notée : 9
La Chapeau Kriek mousse très peu. Sa robe est rouge à reflets roses. D'intensité moyenne, le nez est sans surprises : odeurs de cerises.
La...
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