Dictionnaire des principaux termes brassicoles :

Märzenbier

Bière brassée en Mars et mûrie jusqu'en Septembre. En Allemagne et aux Etats-Unis, ce terme désigne en général une Lager rougeâtre, maltée et aromatique de force moyenne (environ 5,5%). Attention, la märzenbier n'a rien a voir avec la bière de mars française !

Noiraude

Brassée par : Les Brasseurs de Lorraine
Légère (4 à 5,5%)
Blonde dorée
Notée : 5
L'étiquette indique clairement que l'on a à faire à une bière blanche mais une fois versée, la Noiraude a une robe blonde bien dorée ! Sa mousse est...
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