Bière Battin Edelpils

Commentaire et impressions

Cette bière luxembourgeoise à robe blonde a une mousse à grosses bulles moyennement abondante (moins abondante que sa sœur Battin Gambrinus) et de persistance moyenne.
Au nez, elle dégage des odeurs d'intensité moyenne à dominante houblonnée, avec déjà quelques indices présageant d'une certaine amertume…. Fluide en bouche (plus que la Gambrinus), elle est aussi agréable par son côté rafraîchissant.
Au final, l'Edelpils offre des arômes d'intensité moyenne à faible dominés par le houblon. On perçoit des notes intéressantes de chicorée à l'arrière goût. Même si je lui ai trouvé plus de caractère que la Battin Gambrinus, elle est aussi plus typée et déplaira à ceux qui ont du mal avec les bières très houblonnées

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