Bière Leffe Radieuse
Commentaire et impressions
Comme la Leffe Brune, la Radieuse, de fermentation haute, n'est pas brassée en abbaye et n'a jamais été brassée en abbaye. Les moines de l'abbaye de Leffe ont simplement conclu un accord avec la brasserie St Guibert, aujourd'hui rachetée par Interbrew. C'est néanmoins une bonne bière, forte et fruitée, plus amère, plus sèche et plus forte que la Leffe Brune. Particularité : Dégustée dans son verre Leffe elle s'accorde très bien avec le fromage.
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