Bière Pietra

Commentaire et impressions

La Pietra mousse peu. Au nez, on distingue des odeurs de caramel et de pain d'épices. L'alliance de la farine de châtaigne et de malt donne une impression de puissance. Cette bière corse est sèche en bouche mais somme toute assez fraîche et légèrement amère à l'arrière goût : elle a du caractère et elle est équilibrée.
Certains disent que la châtaigne est indécelable en bouche, mais en faisant bien attention, on a l'impression d'en reconnaître le goût, mais peut-être n'est-ce qu'une impression.
Désolé pour l'étiquette, elle part en lambeaux quand on essaie de la décoller.

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